دستگاه انجماد خشک کن تجاری که در خشک کن انجمادی کوچک به نام لیوفیلیزر کوچک خلاء نیز نامیده می شود، همچنین به عنوان فناوری خشک کردن انجمادی هوافضا شناخته می شود، می توان از آن برای خشک کردن انجمادی انواع مواد غذایی، میوه ها، سبزیجات و غیره استفاده کرد. به فناوری اشاره دارد که از اصل تصعید در حالت خلاء دمای پایین در حدود منفی 30-50 درجه استفاده می‌کند تا آب موجود در غذای از قبل منجمد شده را بدون ذوب شدن یخ به بخار آب تبدیل کند تا غذا خشک شود.
محدوده کاربرد: میوه ها، سبزیجات، غذاها، پودر شیر، بستنی، نوشیدنی های فوری، گل ها، گوشت مرغ، دارویی، داروهای گیاهی چینی، تونیک و غیره.
مزایای دستگاه لیوفیلایزر کوچک وکیوم فریز خشک کن کوچک تجاری
1. در مقایسه با خشک کردن هوا، کم آبی و سایر فن آوری های فرآیندی، بزرگترین ویژگی مواد غذایی منجمد خشک این است که رنگ، عطر، طعم، شکل محصول و ترکیب غذایی اصلی مواد غذایی زیست محیطی را حفظ می کند.
2. عملکرد صفحه لمسی، شروع با یک دکمه، کنترل کننده خودکار فرآیند خشک کردن انجماد، آسان و راحت. ظاهر عالی، اندازه جمع و جور؛
3. اجزای کلیدی مارک های وارداتی، سر و صدای کوچک، ظرفیت بزرگ، با کیفیت بالا و عملکرد خشک کردن انجماد پایدار است. فناوری یخ زدایی سریع، حفاظت خودکار بیش از حد دما.
4. درب پلکسی شفاف برای مشاهده آسان فرآیند ماشین خشک کن انجمادی تجاری مواد. برای فرآیند خشک کردن انجمادی، تنظیم خودکار و تنظیم زمان واقعی وجود دارد که داده های خشک کردن انجمادی و منحنی های خشک کردن انجمادی را نشان می دهد.
|
مدل |
TGS-FD01 |
TGS-FD04 |
TGS-FD06 |
|
منطقه یخ زده |
0.1㎡ |
0.4㎡ |
0.6㎡ |
|
درجه حرارت |
-40 درجه |
-40 درجه |
-50 درجه |
|
قدرت |
750w |
1100w |
2300w |
|
اندازه |
670*600*780 میلی متر |
700*630*900 میلی متر |
730*810*1180 میلی متر |
|
وزن |
50 کیلوگرم |
80 کیلوگرم |
120 کیلوگرم |
|
قطر صفحه |
140*278 میلی متر |
200*450 میلی متر |
310*430 میلی متر |
|
شماره پلاک |
3 |
4 |
4 |
|
ظرفیت |
1-2 کیلوگرم |
4-6 کیلوگرم |
6-8 کیلوگرم |
|
فاصله لایه ای |
45 میلی متر |
45 میلی متر |
50 میلی متر |
فرآیند لیوفیلیزاسیون را می توان به سه مرحله تقسیم کرد: انجماد، تصعید و خشک کردن تحلیلی. هر مرحله دارای الزامات مربوطه است، مواد مختلف نیازهای متفاوتی دارند.
مرحله انجماد انجماد خشک کردن ابتدا مواد خام را منجمد می کند تا آب موجود در ماده خام به یخ تبدیل شود و برای مرحله بعدی تصعید آماده شود. دمای انجماد و سرعت انجماد کلید کنترل هستند، دما باید به نقطه انجماد مواد زیر برسد، نقطه انجماد مواد مختلف متفاوت است. سرعت انجماد رابطه مستقیمی با اندازه ذرات کریستال یخ در ماده دارد و اندازه ذرات کریستال یخ با ساختار و سرعت تصعید مواد جامد ارتباط مستقیم دارد. در شرایط عادی، 1-3 ساعت برای تکمیل انجماد مواد، به مرحله تصعید.
ما همچنین ماشین های لیوفیلیزر خلاء خشک کن انجمادی تجاری در مقیاس بزرگ داریم که می توانند با توجه به نیاز مشتری انتخاب شوند که برای استفاده در کارخانه فرآوری مواد غذایی مناسب است.
تگ های محبوب: دستگاه یخ خشک کن تجاری، تولید کنندگان دستگاه یخ خشک کن تجاری چین، تامین کنندگان, Outomatiese vars koring dorsmasjien, Kaasprosesmasjien, Kommersiële vriesdroërmasjien, Koring kookmasjien, Koringstert snyer masjien, Funksionele melkpasteuriseermasjien
